تحقیق اور اختراع
-
فضلہ سے قیمت تک: ٹماٹر کے ضمنی پروڈکٹس عالمی سطح پر پائیدار اختراع کو آگے بڑھاتے ہیں۔
ہر سال، دنیا دسیوں ملین ٹن ٹماٹر کا فضلہ پیدا کرتی ہے—جس میں چھلکے، بیج، تنے، اور ناقابل فروخت پھل شامل ہیں—ایک دوہرا چیلنج پیش کرتا ہے: ضائع شدہ وسائل سے معاشی نقصان اور ماحولیاتی دباؤ کے طور پر زمین سے بھرے کچرے سے گرین ہاؤس گیسیں خارج ہوتی ہیں۔ پھر بھی یہ نظر انداز بائی پروڈکٹ میں...مزید پڑھیں -
نامیاتی لائکوپین: چین کا قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ پاور ہاؤس
جیسے جیسے عالمی صارفین قدرتی اجزاء اور تندرستی سے چلنے والی خوراک کی طرف مائل ہو رہے ہیں، چین تیزی سے نامیاتی لائکوپین کی پیداوار میں کلیدی کھلاڑی کے طور پر ابھرا ہے۔ بڑے پیمانے پر نامیاتی کاشت، جدید نکالنے والی ٹیکنالوجیز، اور مسابقتی قیمتوں کے ساتھ، ملک قدرتی چیونٹی کے مستقبل کو تشکیل دے رہا ہے...مزید پڑھیں -
لائکوپین: صحت اور تندرستی کو تبدیل کرنے والا سپر نیوٹرینٹ
ٹماٹروں اور دیگر پھلوں میں پایا جانے والا قدرتی سرخ رنگ لائکوپین اپنی شاندار صحت کی وجہ سے عالمی توجہ حاصل کر رہا ہے۔ قلبی تندرستی کی حمایت سے لے کر جلد کی حفاظت کو بڑھانے تک، لائکوپین کے صحت کے فوائد غذائی سپلیمنٹس اور خوبصورتی کی صنعت دونوں کی نئی تعریف کر رہے ہیں۔مزید پڑھیں -
منجمد خشک کیلے: حتمی صحت مند سنیک انقلاب
جیسے جیسے صارفین صحت کے حوالے سے زیادہ ہوشیار ہو رہے ہیں، منجمد خشک کیلے صحت مند نمکین کی دنیا میں تیزی سے ایک بہترین انتخاب بن رہے ہیں۔ قدرتی ذائقے، اعلیٰ غذائیت کی قیمت، اور آسان اسنیکنگ کو یکجا کرتے ہوئے، کیلے کی یہ اختراعی پروڈکٹس لوگ چلتے پھرتے پھلوں سے لطف اندوز ہونے کے طریقے کو نئے سرے سے بیان کر رہے ہیں۔ اور...مزید پڑھیں -
کیلشیم لییکٹیٹ: ہڈیوں اور میٹابولک صحت کے لیے ایک محفوظ اور موثر انتخاب
کیلشیم سپلیمنٹس میں، کیلشیم لییکٹیٹ نے اپنی اعلی حفاظت، بہترین جذب، اور ہڈیوں کی صحت اور میٹابولک ریگولیشن کے لیے دوہری فوائد کے لیے توجہ حاصل کی ہے۔ حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہ نامیاتی کیلشیم جسم کے لیے جذب کرنا آسان ہے، طویل مدتی صحت کے خطرات کو کم کرتا ہے، اور بنتا جا رہا ہے...مزید پڑھیں -
منجمد خشک پھل اور سبزیوں کی منڈی کا سائز اور 2035 تک کی پیشن گوئی۔
2025 میں عالمی منجمد خشک میوہ جات اور سبزیوں کی منڈی کی مالیت $5.5 بلین تھی۔ گلوبل مارکیٹ انسائٹس انکارپوریشن کی ایک حالیہ رپورٹ کے مطابق، مارکیٹ 2026 میں $5.9 بلین سے بڑھ کر 2035 میں $10.7 بلین ہو جائے گی، جو 6.9 فیصد کی کمپاؤنڈ سالانہ نمو کی شرح (CAGR) کی نمائندگی کرتی ہے۔ پر مبنی...مزید پڑھیں -
سستے روزانہ سپلیمنٹس بوڑھے بالغوں میں دماغی افعال کو بہتر بناتے ہیں: سائنس الرٹ
بڑی عمر کے بالغوں میں جو آنت کے لیے اچھا ہے وہ ان کے دماغ کے لیے بھی اچھا ہو سکتا ہے۔ ایک اہم جڑواں مطالعہ سے پتا چلا ہے کہ روزانہ پروٹین اور پری بائیوٹک سپلیمنٹس سے 60 سال سے زیادہ عمر کے لوگوں میں یادداشت کی کارکردگی بہتر ہوتی ہے۔ پچھلے سال کے اوائل میں شائع ہونے والی اس تحقیق کے نتائج فکر انگیز ہیں، خاص طور پر...مزید پڑھیں -
2025-2030 کے لیے ٹشو پر مبنی پلانٹ پروٹین مارکیٹ کی پیشن گوئی، بشمول AI Bobby، Greenprotein AI، اور Cradle کے کیس اسٹڈیز۔
عالمی ٹیکسچرڈ سبزی پروٹین (TVP) مارکیٹ نمایاں نمو کے لیے تیار ہے اور 2030 تک 2.65 بلین امریکی ڈالر تک پہنچنے کا امکان ہے، جس میں 7.1% کی CAGR درج کی گئی ہے۔ صنعت کے رہنما جیسے کہ ADM، Roquette، اور Cargill TVP کے معیار کو بہتر بنانے اور اپنی مصنوعات کو بڑھانے کے لیے R&D سرمایہ کاری کا فائدہ اٹھا رہے ہیں...مزید پڑھیں -
کونجیک سے گلوکومنان اشرافیہ کے کھلاڑیوں میں آنتوں کی صحت کو فروغ دے سکتا ہے۔
چین میں ساؤتھ ویسٹ یونیورسٹی کے سائنسدانوں نے لکھا کہ "کونجیک گلوکومنن (KGM) کی تکمیل فنکشنل قبض کو دور کرنے کے لیے طبی لحاظ سے ایک متعلقہ طریقہ معلوم ہوتی ہے، جس کا ایک ممکنہ طریقہ کار گٹ مائیکرو بائیوٹا کے تنوع اور افعال کو بڑھاتا ہے۔"مزید پڑھیں