بلاگ
-
منجمد خشک پھلوں کی شیلف لائف: خریداروں کو کیا بتانا چاہیے۔
ہر منجمد خشک فراہم کنندہ ایک ہی عنوان کا حوالہ دیتا ہے: 100% خالص پھل، کوئی حفاظتی سامان نہیں، 24 ماہ کی شیلف لائف۔ سرخی کاپی کرنا آسان ہے۔ اس کے پیچھے چھ نمبر نہیں ہیں۔ یہ گائیڈ اصل میں اس بات کا تعین کرتا ہے کہ آیا منجمد خشک اسٹرابیری کا ایک کنٹینر ایمسٹرڈیم میں ٹی میں آتا ہے...مزید پڑھیں -
لو-جی آئی ایرا کا نیا انتخاب: سویا فائبر پاؤڈر جدید لوگوں کے گٹ ہیلتھ مینجمنٹ کو کس طرح سپورٹ کرتا ہے؟
زمرہ: پلانٹ پر مبنی اجزاء / غذائی ریشہ پڑھنے کا وقت: 6 منٹ کم GI کھانا فٹنس فورمز سے مرکزی دھارے کی مصنوعات کی ترقی میں منتقل ہو گیا ہے۔ کھانے کے بعد گلوکوز کے منحنی خطوط کو چپٹا کرنے کے لیے برانڈز سارا اناج، کم چینی والے پھل اور کم سے کم پروسیس شدہ بیسز کے ساتھ اصلاح کر رہے ہیں۔ لیکن وہاں ایک...مزید پڑھیں -
SIAL پیرس 2026: پانچ سورسنگ شفٹیں - اور وہ اجزاء جو ان کا جواب دیتے ہیں
پیرس نورڈ ویلپینٹے کے دروازے 21 اکتوبر کو بند ہو گئے، جس نے SIAL پیرس کے ایک اور ایڈیشن کو سمیٹ دیا - جس دو سالہ تقریب کو انڈسٹری اپنی عالمی دکان کی کھڑکی کے طور پر مانتی ہے۔ 2026 ایڈیشن 17 سے 21 اکتوبر تک 280,000 مربع میٹر پر پھیلا، جس میں 130 ممالک سے 8,000 نمائش کنندگان، 400...مزید پڑھیں -
مرتکز آڑو کے رس کی پروسیسنگ ٹیکنالوجی
مرتکز آڑو کے جوس کی پیداوار ایک معیاری پیداواری عمل ہے جو تازہ آڑو کو اعلیٰ حل پذیر ٹھوس تیار شدہ مصنوعات میں تبدیل کرتا ہے۔ اس کا بنیادی مقصد تازہ آڑو کے قدرتی ذائقے، رنگ اور غذائیت کو زیادہ سے زیادہ برقرار رکھنا ہے۔ حتمی مصنوع عام طور پر 65% ~ 70% گھلنشیل تک پہنچ جاتی ہے ...مزید پڑھیں -
ترتیری معیار کا معائنہ اور ایسپٹک عمل کس طرح مرتکز ایپل جوس میں اصل ذائقہ کو محفوظ رکھتا ہے！
لیڈ شیجیازوانگ، ہیبی میں سیب کا جوس بنانے والی ایک معروف کمپنی کی پروڈکشن ٹیم کے رکن کے طور پر، میں نے خود دیکھا کہ کس طرح ہمارا "ترتیری معیار کا معائنہ + مکمل ایسپٹک عمل" سسٹم تازہ سیبوں کو مرتکز جوس میں تبدیل کرتا ہے جو اپنے اصل orc کا تقریباً 90 فیصد برقرار رکھتا ہے۔مزید پڑھیں -
قومی دن کی چھٹی کا نوٹس 2026
پیارے قابل قدر عالمی صارفین اور قابل اعتماد شراکت داروں، جیسے ہی ہم یکم اکتوبر کے قریب پہنچ رہے ہیں، ہم عوامی جمہوریہ چین کا 77 واں قومی دن خوشی سے منا رہے ہیں - ایک ایسا لمحہ جو دہائیوں کی غیر معمولی ترقی، قومی خوشحالی، اور ہماری عظیم قوم کی پائیدار طاقت کا اعزاز دیتا ہے۔ ان پر...مزید پڑھیں -
وسط خزاں کا جادو: چین کا سب سے دل دہلا دینے والا پورے چاند کا جشن
اگر آپ نے ستمبر کے وسط میں کبھی کسی چینی گلی میں چہل قدمی کی ہے اور بیکری کی کھڑکیوں سے بہتی ہوئی میٹھی پیسٹری کی خوشبو محسوس کی ہے، یا دفتر کے ساتھیوں کو خوبصورتی سے لپٹے ہوئے گول بکسوں کا تبادلہ کرتے ہوئے دیکھا ہے، تو امکان ہے کہ وسط خزاں کا تہوار بالکل قریب ہی ہے۔ یہ کوئی عام عوامی تعطیل نہیں ہے - یہ ان میں سے ایک ہے...مزید پڑھیں -
ناشتے سے آگے: چینی سویا دودھ پاؤڈر بیرون ملک کیفے اور بیکریوں کے لیے "سویا پر مبنی" کاروبار کے نئے مواقع کیسے کھولتا ہے؟
ایک بار بڑی حد تک ایشیائی ناشتے کی میزوں تک محدود ہونے کے بعد، چینی سویا دودھ کا پاؤڈر یورپ، شمالی امریکہ اور جنوب مشرقی ایشیا میں ہزاروں آزاد کیفے اور خصوصی بیکریوں کے لیے گیم بدلنے والے اجزاء کے طور پر ابھر رہا ہے۔ جیسا کہ عالمی سطح پر پلانٹ کی بنیاد پر کھپت میں اضافہ جاری ہے اور صارفین کا مطالبہ ہے کہ...مزید پڑھیں -
پلانٹ پر مبنی گوشت کی ساخت کی نئی تعریف: نئی نسل کی TVP ٹیکنالوجی اعلیٰ پروٹین مواد اور اصلی گوشت کی طرح حسی تجربہ میں دوہری کامیابیاں حاصل کرتی ہے۔
ٹیکسچرڈ ویجیٹیبل پروٹین (TVP) کے ایک سرکردہ چینی برآمد کنندہ نے ایک نئی تکنیکی پیشرفت کا اعلان کیا ہے جو صنعت کے ایک طویل عرصے سے جاری تجارتی بندش کو حل کرتی ہے: اعلیٰ پروٹین ہضم اور امینو ایسڈ کی دستیابی کو برقرار رکھتے ہوئے گوشت کی طرح ریشے دار ساخت بنانا۔ ترقی، جس میں توثیق کی گئی...مزید پڑھیں -
بیلو کی کہانی: چین کی سفید اوس شمسی اصطلاح اور اس کی لازوال روایات
جیسے ہی موسم گرما کی گرمی خزاں کی تیز ہواؤں میں نرم ہوتی ہے، چین کی سب سے زیادہ شاعرانہ شمسی اصطلاحات میں سے ایک آتی ہے: بیلو، یا سفید اوس۔ 7 ستمبر 2026 کو بیجنگ کے وقت کے مطابق 22:41 پر، روایتی چینی کیلنڈر میں یہ 15ویں شمسی اصطلاح موسم گرما کے آخر سے خزاں کے وسط میں سرکاری تبدیلی کی نشاندہی کرتی ہے۔ شائع کریں...مزید پڑھیں -
گرمی، رنگ اور شکل میں مختلف: خشک مرچوں کی کتنی اقسام ہوتی ہیں؟ ایکسپورٹرز کے لیے مختلف قسم کا نقشہ جاننا ضروری ہے۔
2026 میں، عالمی سطح پر خشک مرچ کی برآمدات 2.3 ملین میٹرک ٹن سے تجاوز کرنے کا امکان ہے، جس میں شمالی امریکہ، یورپی یونین اور جنوب مشرقی ایشیا کے خریدار گرمی کی سطح، ظاہری شکل اور پروسیسنگ کی مناسبیت کے لیے پہلے سے کہیں زیادہ سخت معیارات طے کر رہے ہیں۔ بین الاقوامی مرچ برآمد کنندگان کے لیے، فو کی واضح گرفت...مزید پڑھیں -
سبز مکالمے کے لیے پہاڑوں اور سمندروں کو عبور کرنا: چینی میچا نئے دور میں "اورینٹل لیف" کی کہانی کیسے سناتا ہے
جنوبی چین کے چائے کے دھندلے پہاڑوں سے لے کر یورپ اور شمالی امریکہ کے ہلچل مچانے والے خاص کیفے تک، چینی ماچا ایک تازہ، ماحول دوست تصویر کے ساتھ عالمی سطح پر قدم رکھ رہا ہے۔ چائے کی پروسیسنگ کے اس قدیم ورثے کو، جو ایک ہزار سال پرانا ہے، کا دوبارہ تصور کیا جا رہا ہے...مزید پڑھیں
