پلانٹڈ گوشت کے متبادل پورٹ فولیو کو صاف کرنے کے لیے 'اسٹیک بائٹس' کا اضافہ کرتا ہے۔

wiss پلانٹ پر مبنی میٹ اسٹارٹ اپ پلانٹڈ نے ایک نیا 'اسٹیک بائٹس' پروڈکٹ لانچ کیا ہے، جو اب سوئٹزرلینڈ کے منتخب کوپ اسٹورز میں دستیاب ہے۔

کیوبز، جنہیں 'رسیلی اور امامی سے بھرے' کے طور پر بیان کیا گیا ہے، برانڈ کے سٹیک پٹھوں کے متبادل سے تیار کیا گیا ہے اور اس کی ملکیتی ابال کے عمل سے ان میں اضافہ کیا گیا ہے۔ یہ ایک نرم، گوشت کی طرح کی ساخت اور مزیدار ذائقہ کو قابل بناتا ہے۔

پلانٹڈ کی باقی گوشت کی متبادل مصنوعات کی طرح، کاٹنے کو سادہ اجزاء پر فوکس کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے اور یہ مکمل طور پر اضافی اشیاء سے پاک ہوتے ہیں۔ وہ سویا آٹے اور ریپسیڈ کے تیل سے بنائے جاتے ہیں اور پروٹین اور فائبر کے ساتھ ساتھ وٹامن B12 اور آئرن کا ایک اچھا ذریعہ فراہم کرتے ہیں۔ ان میں سیر شدہ چربی بھی کم ہوتی ہے۔

سٹیک کے کاٹنے کو گرم اور ٹھنڈے پکوانوں کی ایک رینج میں شامل کیا جا سکتا ہے جیسے کہ ایشیائی طرز کے نوڈلز کے ساتھ اسٹر فرائز، گولاش یا سٹروگناف جیسے سٹو، سلاد اور رات کے کھانے کی دیگر مشہور ترکیبیں۔

لگایا ہوا شامل کیا aپچھلے سال مارچ میں اس کے پلانٹ پر مبنی گوشت کی حد میں پورے کٹ سٹیک کو خمیر کیا گیا،اس کے پورے مسلز ٹیکنالوجی پلیٹ فارم اور فرمینٹیشن ٹیکنالوجی کے ذریعے بنائی جانے والی پہلی پروڈکٹ۔

کمپنی حال ہی میں اپنی مصنوعات کے نام رکھنے پر ایک طویل قانونی تنازعہ میں ملوث تھی۔سوئٹزرلینڈ کی وفاقی سپریم کورٹ نے حکم دیا ہے کہ وہ 'مرغی' اور 'سور' جیسے جانوروں کی نسلوں کے نام استعمال نہیں کر سکتی۔تاہم، 'اسٹیک' کی اب بھی اجازت ہے کیونکہ اسے کسی مخصوص جانور سے نہیں جوڑا جاتا، عدالت نے فیصلہ دیا۔